关于召开“2022传统发酵食品与现代酿造技术”的通知
食品发酵是我国传统饮食的一个重要组成部分,目前我国发酵食品虽然总消耗量巨大。特别是随着外来饮食与人们饮食习惯的改变,传统发酵食品正面临着一定的挑战,通过学习交流先进经验,创新与改良发酵产品的工艺流程,才能将我国的传统发酵食品推上更高的高度。...
食品发酵是我国传统饮食的一个重要组成部分,目前我国发酵食品虽然总消耗量巨大。特别是随着外来饮食与人们饮食习惯的改变,传统发酵食品正面临着一定的挑战,通过学习交流先进经验,创新与改良发酵产品的工艺流程,才能将我国的传统发酵食品推上更高的高度。...
2022全国发酵食品展览会暨现代酿造技术与设备展(山东),本次展会将致力于传统发酵食品和酿造技术与现代智能制造相结合,打造传统发酵食品和酿造领域最具知名度和权威性的行业盛会,成为行业探讨、技术交流、人脉拓展、品牌宣传、客户服务等一站式交流平...
2022中国传统发酵食品与技术装备展(山东)暨现代酿造技术与设备展览会(山东)2022年3月30日-4月1日 | 山东国际会展中心(济南市日照路1号),我国传统发酵食品和酿造技术风味独特,历史悠久,不仅是一种物质产品,更是中华传统文化的重要...