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2025第14届国际生物发酵产品与技术装备展览会(济南)
2025年3月3-5日 济南黄河国际会展中心

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【生物发酵展资讯】发酵工艺:发酵放大的一般方法及依据_上海、济南生物发酵展
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【生物发酵展资讯】发酵工艺:发酵放大的一般方法及依据

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【生物发酵展资讯】发酵工艺:发酵放大的一般方法及依据,一、发酵放大的定义,把小型设备中进行科学实验所获得的成果在大生产设备中予以再现的手段,它不是等比例放大,而是以相似论的方法进行放大。比如罐的几何尺寸、通风量、搅拌功率、传热面积和其他方面...

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