上海、济南生物发酵展
报告题目：
乳酸菌高密度发酵有机氮源优化及其对活性影响研究
各有关单位：
生物发酵培养基是影响产业技术水平、环境友好程度的重要影响因素，为进一步实现生物发酵培养基的稳定可控、高效生产以及绿色安全，进一步推动生物技术的创新升级、绿色低碳循环生产，需要加强跨界联合，集中优势力量，突破技术瓶颈问题。
中国生物发酵产业协会决定于2021年11月20日在上海新国际博览中心举行“2021第七届国际发酵培养基应用与发展技术论坛”。论坛将邀请行业权威专家就行业发展新趋势、产品开发新思路、应用优化新技术做专题演讲，共同探讨发酵培养基的奥秘。
论坛期间，还将隆重举行第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼，展示精彩的微生物培养皿艺术大赛获奖作品。
诚挚邀请生物发酵上下游产业同仁莅临本次论坛，参与交流与分享，并一起鉴赏生物科研同仁艺术创作的“微”美世界。
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：安琪酵母股份有限公司
上海生物发酵展组委会
上海新国际博览中心（W5馆现场会议室）
上海市浦东新区龙阳路2345号
11月20日上午
会议内容
时间： 9:50-9:55
发言题目：致词
报告人：协会领导
单位：中国生物发酵产业协会
时间： 9:55-10:00
发言题目：致词
报告人：安琪公司
单位：安琪酵母股份有限公司
时间：10:00-10:30
内容：第五届微生物培养皿艺术大赛颁奖典礼
时间： 10:30-11:00
发言题目：不同时膳食模式下的肠道微生态与健康
报告人：赵黎明
单位：华东理工大学
时间：11:00-11:30
发言题目：功能发酵制品发酵定制化有机氮源开发与应用
报告人：李啸
单位：安琪酵母股份有限公司
时间： 11:30-12:00
发言题目：微生物胞外聚合物的调控合成与高效制备
报告人：徐虹
单位：南京工业大学
11月20日下午
会议内容
时间： 14:00-14:30
发言题目：关于益生菌与肠道微生态产业发展的一些思考
报告人：陆文伟
单位：江南大学
时间： 14:30-15:00
发言题目：电驱动策略强化微生物发酵过程
报告人：刘晨光
单位：上海交通大学
时间： 15:00-15:30
发言题目：乳酸菌高密度发酵有机氮源优化及其对活性影响研究
报告人：伍业旭
单位：安琪酵母股份有限公司
时间：15:30-16:00
发言题目：氨基酸发酵有机氮源应用与优化研究
报告人：周旭波
单位：江苏澳创生物科技有限公司
氨基酸、有机酸、酶制剂、功能发酵制品、酵母等发酵企业代表；生物医药、抗生素等企业代表；培养基生产企业、销售企业代表；相关大专院校、科研单位，投资机构，行业新闻媒体等。
上海生物发酵展参会、参观详询：周彬13167144125
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